yoğurtlu patates salatası



Malzemeler:

* 6 tane orta boy patates
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı nane
* yeterince tuz
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı mayonez
* 1 diş sarımsak
* 1 havucun rendesi


Yapılışı:

1. 6 tane orta boy patatesi iyice haşladıktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyorum.
2. 1 çay bardağı kadar zeytinyağı,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane ve yeterince tuz koyuyorum.
3. Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka bir kapta hazırladığım 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsaktan oluşan karışımı yayıyorum.
4. Bir havucu da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpiyorum, maydonoz ve varsa taze nane yapraklarıyla süslüyorum.
 
Üst