Mozzarella nedir, mozzarella peyniri neden yapılır

'Ders notları' forumunda HazaN tarafından 3 Ocak 2011 tarihinde açılan konu


  1. Mozzarella ,pastörize sütten üretilen,kendine has süt kokusu ile daha az yağ tuz içeren bir peynirdir. Sofralık ve pizzalık mozzarella peyniri olmak üzere iki çeşittir.
     


Yükleniyor...