Kolay iftar ve bayram tatlıları tarifi

Malzemeler :
Pandispanyası için :
2 adet yumurta
1.5 kahve fincanı şeker
1/2 kahve fincanı süt
1/2 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kahve fincanı un
Şerbeti için :
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Kreması için :
3 su bardağı süt
1 kahve fincanı un
1.5 kahve fincanı şeker
Üzerine :
1 poşet krem şanti
Dövülmüş ceviz
Yapılışı :
Kreması için, orta boy tencereye süt ve unu koyup kaynayana kadar arada karıştırarak pişirin. Şekeri ekleyip sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
Pandispanyası için, cam bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar mikserin yüksek hızında çırpın. Süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpın. Ayrı kapta elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük hızında çırpın. Yaplanmış orta boy borcamda pişirin.
Fırından çıktıktan 2-3 dk sonra, bir kapta karıştırdığınız soğuk su ve şekeri kekin üzerine kaşıkla dökün. Kremayı mikserle çırptıktan sonra şerbetli kekin üzerine yayın. Kremanın üzerine krem şantiyi sürün. Buzdolabında soğuttuktan sonra dövülmüş cevizle süsleyip servis yapın.
Afiyet bal şeker olsun.





 
Sevgili Blue ustam bugün yapmış olduğunuz bu tatlıya ölürüm hani biliyorsundurda hatırlatayım dedim ben yinede
ramazan boyunca gelemedim ama sonrasında mutlaka geleceğimide bildirir saygıyla topic i terkederim
 
arkadaşlar inşaallah hergün bayram tatlıları olacak burada


bence aceleci olmayın bekleyin bayram tatlılarını

daha güzel lezzetler geliyor
 
Üst