ketçapın faydaları zararları yapılışı

'Sorun Cevaplayalım' forumunda zamaneanne tarafından 3 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ev yapımı ketçapın bir zararı yoktur. Ancak içinde katkı maddesi olan ketçapların kanserojen madde içerme olasılığı yüksektir. İşte sağlıklı ev yapımı ketçap tarifi:

    Malzemeler:

    6 adet büyük boy domates
    1 çay fincanı limon suyu
    1-2 tane karanfil
    1 adet orta boy soğan
    2 adet kırmızı biber
    2 adet yeşil biber
    1 tatlı kaşığı şeker
    Tuz

    Yapılışı:

    Tencerede ir idoğranmış domatesler, soğan, biberler; tuz, karanfil ilavesiyle iyice pişirilir. Tel süzgeçten geçirilir. Tekrar ateşe oturtulup kısık ateşte kaynatılarak koyulaşması sağlanır. Limon suyu, şeker ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Kavanoza koyup buzdolabında saklanır.

    Cevap: ketçapın faydaları zararları yapılışı

    Teşekkürler
     


Yükleniyor...