Kestane Marmelatı

malzemeler

1 kg. kestane
5 su bardağı şeker
1 limonun suyu

tarifi

Kestaneyi yıkayıp, yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Dış ve iç kabuklarını soyup mikserden geçiriniz. Şeker ve 2 su bardağı su ilave edip pişiriniz. Kıvamlaşınca limon suyunu katıp bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatınız. Sıcak olarak kavanozlara boşaltıp soğuyunca kapağını kapatınız.
 
Üst