Gaziantepin Antebin Yemekleri

'Türkiyem' forumunda YAREN tarafından 1 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. gaziantep'in yemekleri,gaziantepin yemek kültürü,gaziantep'in yöresel yemekleri

    GAZİANTEP YÖRESEL YEMEKLER

    Gaziantep'in baklavası meşhurdur. Yemeklerde nâne, sarmısak, kırmızı biber ve baharat çok kullanılır. Üzümden yapılan ve "şire" (üzüm peksimeti) denilen çerezleri meşhurdur. Antep sucuğu, Besni sucuk ve pestili, Samsa ve Bastık başlıcalarıdır..

    Çiğ köfte, içli köfte ve lahmacun yaygındır. Kilis kebabı, Alenazik, simit kebabı, kabaklama, sarmısak ve erik tavası, yeni dünyâ ve elma kebabı meşhurdur.
     


Yükleniyor...
Benzer Konu başlıkları - Gaziantepin Antebin Yemekleri
  1. HazaN
    Yanıt:
    1
    Gösterim:
    7,720
  2. Violet
    Yanıt:
    1
    Gösterim:
    2,518
  3. Ezlem
    Yanıt:
    0
    Gösterim:
    1,660
  4. Violet
    Yanıt:
    0
    Gösterim:
    2,351