Çorba Tarifleri

#1
PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI

Malzemeler :

4 adet iri boy domates
1,5 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı un
50 gr margarin kullandım
1 kahve fincanı pirinç
5-6 su bardağı kaynar su

Yapılışı :
Tencerede yağı eritip, unu ekleyip kavurun. Rendelenmiş domates, salça ve yıkanmış pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Suyunu ekleyip karıştırarak çorbayı pişirin. Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip 5-10 dk daha kaynatın.
Afiyet bal şeker olsun.


YAYLA ÇORBASI

Malzemeler :
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
6 su bardağı kaynar su
50 gr margarin
Nane
Tuz

Yapılışı :
Tencereye pirinci ve yeterince kaynar su su koyup (4 su bardağı kadar) yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kapta iyice karıştırın. Pirinçler pişince içine kaynar suyu koyup, içinden 2 kepçe alıp yoğurtlu karışıma koyup karıştırarak ılınmasını sağlayın. (Yoğurdun kesilmemesi için) Yoğurtlu karışımı pirinçli suya koyup karıştırın ve bir iki taşım kaynatın. En son tuzunu ekleyin.
Küçük bir tavada margarini eritip naneyi ekleyip çorbaya ilave edip servis yapın.
Afiyet bal şeker olsun.
 
Moderatörün son düzenlenenleri:
#5
ya kahvaltı yapmamışım daha
ezlemm bu tariflerden birini yapmışındır umarım
ne olurdu şimdi şu domates çorbası
nefis görünüyolar
neyse ben açım daha yavv
emeğine sağlık ezlem
teşşekkürler
 
#6
anaaaa nefis olmus az da pul biber atayim he eline saglik bana da afiyet olsun kesene bereket
 
Moderatörün son düzenlenenleri:
Üst