__Bülbül Konağı __


Malzemeler:

1 adet yumurta

1 paket margarin

1 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı sirke

1 çay bardağı sıvıyağ

aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 kase ceviz


Şerbet için:

5 su bardağı toz şeker

5 su bardağı su

1/4 limon

Yapılışı :
Şerbeti hazırlayıp soğutun. geniş bir kaba yoğurdu, eritip soğuttunuğuz margarini, yumurtayı, sirkeyi ve sıvıyağı koyun. azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. hamuru iki eşit parçaya bölün ilk parçayı merdane ile yarım parmak kalılığında açın. Açtığınız hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar yapın. İkinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir kapak yardımıyla kesin. simit şeklinde ikinci parçaları birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın. Boşluklara birer yarım ceviz içi yerleştirip hafif yağlanmış tepsye dizin. Üzerleri kızarana dek pişirin, fırından çıkarıp üzerlerine şerbet dökün.

Afiyet olsun

 
hmmmmmmmmm ya tatlı topiklerine uğramıcam diyorum yinede uğruyorum sonrada ağzımın suyu akıyor böyle

Ellerine sağlık Berfin
 
Ya arkadaşlar günlerdir bende istiyorum diyorum kimse oralı olmuyor yani illa açık adresmi vercez siz yollayın aras kargo konya şubesine ordan alırım ben
 
Bütün tatlı topicleri arka arkaya gelmiş yaw... Canım çok çekti birden;) :

Teşekkürler Berfin
 
Üst