Zonguldakda ne yenir

'Türkiye Coğrafyası' forumunda YAREN tarafından 23 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Zonguldak yemekleri,Zonguldakta ne yenir, Zonguldak yöresel yemekleri,

    Zonguldakda ne yenir

    [​IMG]

    Zonguldak Yöre mutfağı ağırlıklı olarak unlu (buğday ve mısır unu) mamullerden yapılan yemek türlerinden oluşmaktadır. Su böreği, kabaklı börek, bazlama, cizleme, gözleme, kömeç ekmeği, pide türleri, tarhana çorbası, uğmaç çorbası, göce çorbası, malayı yöresel yemekler arasında sayabiliriz.

    Ereğli pidesi ve Osmanlı çileği, Çaycuma yoğurdu, Devrek çöreği ve simidi ile Zonguldak ormanlarında yetişen kuzu kestanesi yörenin adıyla özdeşleşmiş yiyecekleridir.