Zeytinyağlı Portakal Aromalı Brüksel Lahanası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 26 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Zeytinyağlı Portakal Aromalı Brüksel Lahanası Tarifi
    Resimli Zeytinyağlı Portakal Aromalı Brüksel Lahanası Tarifi

    Zeytinyağlı Portakal Aromalı Brüksel Lahanası


    Malzemeler


    1 çorba kaşığı tereyağ

    1 su bardağı krema

    1.5 çorba kaşığı un

    1 çorba kaşığı hardal

    1 diş sarımsak

    1 limon suyu

    Karabiber

    Tuz

    [​IMG]

    Hazırlanışı
    Orta boy bir tencerede yağı kızdırın. Sarımsağı koyup ara sıra karıştırarak kızartın. Tencereyi ateşten alıp un, biber ve tuzu ekleyip karıştırarak pürtüksüz hale getirin. Yavaş yavaş önce kremayı, sonra da hardalı ekleyip karışıma iyice yedirin.
    Tencereyi kısık ateşe oturtup devamlı karıştırarak kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pişirin. Ateşten alıp limon suyunu ekleyip karıştırın. Sosu ısıtılmış sosluğa koyup servis edin