Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Meryem tarafından 27 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Zeytinyağlı Kereviz nasıl yapılır
    Zeytinyağlı Kereviz yapılışı





    Zeytinyağlı Kereviz malzemeleri:

    1 adet büyük boy kereviz
    1 adet büyükçe havuç
    1 adet patates
    yer elması(istenildiği kadar)
    1 adet soğan
    yarım çay.bar. sıvıyağ
    1 yem.kaş.şeker
    1 yem.kaş un
    1 adet greyfurt suyu
    1 adet portakal suyu


    Zeytinyağlı Kereviz hazırlanışı:

    Tüm malzemeler soyulup doğranır,tencereye yerleştirilir,üzerine yağ,portakal,greyfurt suyu,sıvıyağ,şeker,tuz eklenir.Üzerine az biraz suyla açılan un ilave edilir karıştırılıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirilir..Su az gelirse su eklenir..(kerevizin saplarıda irice doğranıp yemeğe katılır)üzeri maydanozla süslenir.Afiyet olsun...


    [​IMG]