Zeytinyağlı Brokoli Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 10 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Zeytinyağlı Brokoli
    [​IMG]

    Malzemeler:
    Yarım kilogram brokoli
    1 adet kırmızıbiber
    Yarım limon
    2-3 adet domates
    1 adet havuç
    1 adet soğan
    Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
    Yeteri kadar tuz
    2-3 diş sarımsak
    2-3 bardak sıcak su

    Hazırlanışı:
    Brokoliyi dallarından ayırıp, yıkayıp temizleyin. Zeytinyağının içerisine küp doğranmış soğan ve sarımsakları koyup biraz döndürün. İnce dilimler halinde doğradığınız havuçları soğanlarla birlikte döndürmeye devam edin. Renkli biberi de ince dilimler halinde doğrayıp, tencereye ekleyin. Bu şekilde 2-3 dakika daha kavurun, tuzunu ilave edin. Küp doğranmış domatesleri de ilave edip biraz kavurduktan sonra, üzerine 2-3 bardak sıcak su dökün. Brokolileri üzerine dizin ve yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Üzerine limon sıkarak servise sunun.
     



  2. Cevap: Zeytinyağlı Brokoli Tarifi

    ellerine sağlık canim çok güzel görünüyor
     



  3. Cevap: Zeytinyağlı Brokoli Tarifi

    ben bu brokoliyi bikere yedim hiç beyenmedim
     



  4. Cevap: Zeytinyağlı Brokoli Tarifi

    Malzemeler:
    Yarım kilogram brokoli
    1 adet kırmızıbiber
    Yarım limon
    2-3 adet domates
    1 adet havuç
    1 adet soğan
    Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
    Yeteri kadar tuz
    2-3 diş sarımsak
    2-3 bardak sıcak su

    Hazırlanışı:
    Brokoliyi dallarından ayırıp, yıkayıp temizleyin. Zeytinyağının içerisine küp doğranmış soğan ve sarımsakları koyup biraz döndürün. İnce dilimler halinde doğradığınız havuçları soğanlarla birlikte döndürmeye devam edin. Renkli biberi de ince dilimler halinde doğrayıp, tencereye ekleyin. Bu şekilde 2-3 dakika daha kavurun, tuzunu ilave edin. Küp doğranmış domatesleri de ilave edip biraz kavurduktan sonra, üzerine 2-3 bardak sıcak su dökün. Brokolileri üzerine dizin ve yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Üzerine limon sıkarak servise sunun.