Zeytinyağlı bakla nasıl yapılır? resımli tarif

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 10 Ocak 2011 tarihinde açılan konu


  1. Zeytinyağlı Bakla
    Resimli Zeytinyağlı Bakla tarifi
    zeytınyağlı bakla nasıl pişirilir
    Zeytinyağlı bakla tarifi
    Malzemeler:

    1 kg. bakla
    1 yemek k. un
    1 adet kuru soğan
    1 diş sarımsak
    1 miktar dereotu
    zeytinyağı
    tuz, şeker
    su
    Zeytinyağlı Bakla
    [​IMG]
    Yemek Tarifi
    Öncelikle baklayı yıkayıp temizleyelim, tuzlu limonlu suya alıp 10 dakika bekletelim.
    Bu arada soğanı temizleyelim irice doğrayalım, sarımsağı temizleyelim dört parçaya bölelim,
    Orta boy bir tencereye soğan ve sarımsağı alalım, süzdüğünüz baklayı da tencereye alalım.
    Çukur bir kâsede unun içine soğuk su alıp, cırpalım, baklanın üzerine gezdirelim, yıkayıp küçük doğradığımız dereotunu da en üste serpelim. Suyunu ve yağını ayarlayıp, pişmeye bırakalım. Afiyet olsun