Zeytinli Yayma Börek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 22 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Zeytinli Yayma Börek Nasıl Yapılır
    Resimli Zeytinli Yayma Börek Tarifi
    Zeytinli Yayma Börek yapılışı

    [​IMG]

    Malzemeler

    4 adet Yumurta
    1 su bardağı Yoğurt
    3,5 su bardağı Un
    1/2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su baradğı dilimlenmiş Siyah Zeytin
    3 adet orta boy Domates (küp doğranmış)
    4 adet Karabiber
    12 adet Çarliston Biberi (ince doğranmış)
    Tuz
    Üzerine Haşhaş tohumu


    Hazırlanışı
    Bir kapta yumurta, yoğurt, un, yağ ve kabartma tozunu çırpın. Dilimlenmiş siyah zeytin, domates, biber ve tuz ekleyin. Bir kaşık ile bütün malzemeleri birbirine yedirin. 32 cm çapındaki yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine haşhaş serpin. 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Dilimleyip servi yapın.