Zahter Salatası Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda HazaN tarafından 11 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Zahter salatası nedir
    Zahter Salatasının tarifi
    Zahter salatasının malzemeleri

    Zahter Salatası
    [​IMG]
    Malzemeler:

    100 gr zahter-kekik
    5-6 adet taze soğan
    Yarım Demet maydanoz
    nar ekşisi
    zeytinyağı
    Tuz
    isteğe göre kızmızı biber
    limon
    süslemesi için nar

    Yapılışı:

    1. Zahterlerin yapraklarını ayıklayın ve acı suyunu almak içim tuzla ovduktan sonra sudan geçirin ve yıkayın.
    2. Taze soğanı ve maydanozu temizleyin ve zahter gibi ince ince kıyın.
    3. Zahter, nar ekşisi, limon, maydanoz, zeytinyağı ve taze soğanı geniş bir kapta iyice harmanlayın. Salatanızı servis tabağına alın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.
     



  2. Cevap: Zahter Salatası Tarifi

    çok güzel