Yumurtalı Ispanak tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 13 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Yumurtalı Ispanak yemeği,Yumurtalı Ispanak nasıl yapılır,Ispanaklı yumurta tarifi,Yumurtalı Ispanak yapılışı,

    Yumurtalı Ispanak tarifi
    [​IMG]

    Malzemeler:
    1 soğan,
    250 veya 300gr kıyma,
    1 kg ıspanak,
    3 yumurta,
    tuz,
    pulbiber

    Yapılışı
    Soğanla kıymayı kavurun, pulbiber ekleyin. Kıyma pişince doğradığınız ıspanakları ilave edin. Ispanaklar sönünce tuzunu ilave edin. Çukur açıp yumurtaları kırın, altını kısıp kapağını kapatın ve sarılarının tamamen pişmesini sağlayın. Yumurtaları yiyeceğiniz zaman kırın, yemeden hemen önce pişirirseniz daha lezzetli olur.