yumurta kırması zannettiren pasta nasıl yapılır?Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 3 Nisan 2011 tarihinde açılan konu


  1. misafir şaşırtan yumurta kırması zannettıren pasta;)nasıl yapılır?Resimli

    [​IMG]
    üstü yumurta kırması zannettıren pasta nasıl yapılır
    göz yanıltmaca pasta yapımı amman dikkat:f196:

    MALZEMELER:

    Kek hamuru icin :

    * 4 yumurta
    * 1 su bardagi seker
    * 1 su bardagi yogurt
    * 1 su bardagi sivi yag
    * 1 paket vanilya
    * 1 paket kabartma tozu
    * Aldigi kadar un

    Kremasi icin :

    * 2 tane vanilyali puding
    * Pudingi yapmak icin süt
    * süzme yogurt

    Üzeri icin:


    * 1 konserve kayisi ( taze de olabilir)
    * Beyaz jöle

    YAPILISI:

    Kek hamuru icin gerekli olan malzemeler sirasiyla bir kabin icerisine konulur ve mikserle cirpilir. En sonunda aldigi kadar un eklenir ve mikserle cirpilir. Kivami kasikla kaldirip döktügümüzde yogun sekilde akicak yani bildigimiz kek hamuru kivaminda olucak.

    Hazirlanan kek hamuru kare firin tepsisine dökülür ve 180 °C isitilmis firinda yari pisecek sekilde pisirilir.

    Bu arada vanilyali puding arkasindaki tarife göre hazirlanir, pisirilir. Pistikten sonra icine süzme yogurt konulur ve mikserle güzelce cirpilir.

    Yari pismis kek firindan cikarilir . Üzerine vanilyali süzme yoğurt dökülür. Tekrar firina verilir. 8-10 dk kadar pisirilir ve cikarilir, sogutulur.

    Kayisilar ikiye bölünür pastanin üzerine aralikli sekilde dizilir.

    Beyaz jöle üzerindeki tarifine göre hazirlanir sonra kayisilarin üzerine birer kasik kadar dökülür.

    Soguduktan sonra servis edilir.

    AFIYET OLSUN…