Yumurta Dolması

'Damak Keyfi' forumunda Pardus tarafından 10 Nisan 2010 tarihinde açılan konu


  1. Yumurtanın da dolması oluyormuş, benim hoşuma gitti lezzeti sizinle paylaşmak istedim. Kahvaltı ve çay saatlerinde güzel bir alternatif.

    Malzemeler

    * 7 haşlanmış yumurta
    * maydanoz
    * yeşil soğan
    * tuz, karabiber
    * zeytinyağı

    Garnitürü için

    * renkli yeşillik
    * domates
    * salatalık
    * havuç

    Hazırlanışı

    7 adet yumurtayı önceden haşlayın. Yumurtanın ilk önce kenarlarını kesin. Daha sonra ortadan kesin ve yumurtanın içini çıkartın. Yumurtanın akını servis tabağına alın. Yumurtanın içini bir karıştırma kabına alın. Üzerine ince kesilmiş olan maydanozu ilave edin.

    Üzerine tuz, karabiber ilave edin. Üzerine pul biber zeytinyağı ilave edip çatalla ezin. Yumurtaların içine doldurun. Servis tabağına renkli yeşillikleri alın. Üzerine domates dilimleri ilave edin. Domateslerin üzerine salatalık dilimleri ilave edin. Havuçları çok ince olarak kesin. Havuçları salatalıların üzerine ilave edin. Daha sonra yumurta dolmalarını servis tabağına alıp servis edin. haber7
     



  2. Cevap: Yumurta Dolması

    Masada görsel olarak değişik bir tarif.Kahvaltı misafirlerine denemek lazım :f40:
     



  3. Cevap: Yumurta Dolması

    İsmini duymuşluğum ve görmüşlüğüm var.Henüz yemedim fakat karabiber ve maydanoz varsa tamamdır. Pazar kahvaltısı menüsüne ekleyebilirim.:f63: tesekkürler (: