Yoğurtlu Salçalı Makarna Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 10 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Yoğurtlu Salçalı Makarna nasıl yapılır
    Salça soslu Yoğurtlu Makarna yapılışı

    Yoğurtlu Salçalı Makarna Malzemeler
    1 paket mantı makarna
    3 su bardağı yoğurt
    3 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
    1 yemek kaşığı salça ( yarısı biber salçası da olabilir)
    Nane, tuz
    biber salçası koymadıysanız biraz pul biber

    [​IMG]

    Yoğurtlu Salçalı Makarna Hazırlanışı
    Yoğurdu genişçe bir kapta iyice çırpın,sarmısağı ezin ve karıştırın.
    Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün ama çok haşlamayın biraz diri kalsın. Yoğurda katıp iyice harmanlayın. Servis tabağına alın. Tavada erittiğiniz tereyağına salçayı katın kavrulsun.Ocaktan indirmeden nane ve pul biberi katın kapatıp makarnanın üstüne dökün. Servise hazır


    alıntı