yoğurtlu patates salatası

'Damak Keyfi' forumunda tsuu tarafından 15 Ekim 2008 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    Malzemeler:

    * 6 tane orta boy patates
    * 1 çay bardağı zeytinyağı
    * 1 çay kaşığı karabiber
    * 1 çay kaşığı nane
    * yeterince tuz
    * 2 yemek kaşığı yoğurt
    * 1 yemek kaşığı mayonez
    * 1 diş sarımsak
    * 1 havucun rendesi



    Yapılışı:

    1. 6 tane orta boy patatesi iyice haşladıktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyorum.
    2. 1 çay bardağı kadar zeytinyağı,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane ve yeterince tuz koyuyorum.
    3. Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka bir kapta hazırladığım 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsaktan oluşan karışımı yayıyorum.
    4. Bir havucu da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpiyorum, maydonoz ve varsa taze nane yapraklarıyla süslüyorum.
     



  2. Bayılırım patates salatasına..harika görünüyor teşekkürler tsuu ellerinize sağlık:f40: