Yoğurtlu Etimek Salatası

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 18 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi
    Az bir malzeme ile misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu etimek salatası
    Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
    [​IMG]

    Malzemeleri

    1 Paket etimek
    1,5 Su bardağı su
    1 Su bardağı süzme yoğurt
    2 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 Tatlı kaşığı kuru nane
    1 Çay kaşığı karabiber
    Dereotu
    Tuz

    Yapılışı

    1,5 su bardağı suyu bir tutam tuz ile birlikte kaynatın.
    Etimekleri fırın tepsisine ya da dikdörtgen bir kalıba dizin.
    Kaynayan suyu etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın
    Bir kâse süzme yoğurdun içine 2 diş sarımsağı rendeleyin.
    Üzerine baharatları ekleyip karıştırın.
    Bu karışımı soğuyan etimeklerin üzerine dökün.
    Dereotu ve baharatlarla süsleyip servis yapın.