Yoğurtlu Ekmek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 30 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Yoğurtlu Ekmek Nasıl Yapılır
    Yoğurtlu Ekmek yapılışı
    Resimli Yoğurtlu Ekmek tarifi
    Yoğurtlu Ekmek resimli tarif
    Yoğurtlu Ekmek yapımı

    Yoğurtlu Ekmek

    [​IMG]

    Malzemeler:

    Küçük Ekmek için:

    2/3 (üçte iki) su bardağı su
    yarım su bardağı yoğurt
    1 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 yemek kaşığı pekmez
    1 + 3/4 (dörtte üç) su bardağı un
    1 + 1/3 (üçte bir) su bardağı tam buğday unu
    1/3 (üçte bir) su bardağı kepekli un
    1 tatlı kaşığı tuz
    3/4 (dörtte üç) tatlı kaşığı instant maya

    Orta Ekmek için:

    3/4 (dörtte üç) su bardağı su
    3/4 (dörtte üç) su bardağı yoğurt
    1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
    2 yemek kaşığı pekmez
    2 + 1/3 (üçte bir) su bardağı un
    1 + 3/4 (dörtte üç) su bardağı tam buğday unu
    yarım su bardağı kepekli un
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı instant maya


    Hazırlanması:

    Makinaya suyu, yoğurdu, yağı ve pekmezi koyun.
    Unları ve tuzu sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde serpin.
    Unun ortasını hafifçe açarak (ancak suya ulaşmayacak şekilde) mayayı ortaya dökün. Normal ekmek ayarı, küçük ekmek seçeneğinde pişirin.