Yoğurtlu Brokoli Salatası

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Chemistin isteği üzerine meşhur brokoli salatamın tarifini vereyim.. :f196:
    Akşam için de menüye ekledim.Resmini çekebilirsem netten bulduğum resimle değişim yaparım..
    Brokolinin saymakla bitmeyecek kadar çok faydası var.Kişinin günlük C vitamini, A vitamini ihtiyacının karşılıyor, kanser oluşumunu engelliyor, düşük kalorili olduğu ve yüksek oranda lif içerdiği için dengeli beslenmeyi sağlıyor.Hücre yenilemesine faydalı olduğu için yaşlanmayı önleyip genç bir görünüm de sağlıyor..

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 paket brokoli (Yaklaşık 500 gr.)
    Yoğurt
    Sarımsak
    Tuz
    Kırmızı toz biber
    Pul biber
    Nane
    ve üzerine gezdirmek için 2 kaşık kadar sıvı yağ

    Yapılışı

    Brokolileri ayıklayıp yıkayın.Tencerede az suyla haşlayın. Hatta mümkünse düdüklü tencerede buharlada pişirirseniz, vitamini suya karışmamış olur.Brokolilerin saplarına çatal batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.Çok fazla haşlanmamasını öneririm.
    Haşlanan brokolileri süzün. Servis tabağına alın. Sarımsak, yoğurt, ve tuzu dilediğiniz oranlarda karıştırarak brokolilerin üzerine dökün. Üzerine pul biber,nane serpiştirin.En son olarak da yağda kızdırılmış toz biber gezdirerek servis edin..
    Aiyet olsun..
     
  2. Cevap: Yoğurtlu Brokoli Salatası

    Ablammmm teşekkürler bari resmine bakıp oyalanırım.. Hiçbiri senin yaptığın gibi olmuyor..
     
  3. Cevap: Yoğurtlu Brokoli Salatası

    Yaw çok faydalıymış ama görüntüsünü pek sevmediğimden hiç brokoli yemedim.Tadı hakkında en ufak bir fikrim yok. Bi gün yaparsın da yeriz artık Yaren Ablacım.:f106::f106:
     
  4. Cevap: Yoğurtlu Brokoli Salatası

    Ohhh bu salata bugün yaptığım yemeğin yanına çok yakışır :f196:
     
Yükleniyor...
- Yoğurtlu Brokoli Salatası Forum Tarih
Yapımı kolay Yoğurtlu Etimek Tarifi Kadınca 18 Mayıs 2016
Yoğurtlu Yumurta Tarifi Damak Keyfi 13 Kasım 2013
Yoğurtlu Salçalı Makarna Tarifi Resimli Damak Keyfi 10 Şubat 2012
Sicilya Usulü Yoğurtlu Makarna Tarifi Resimli Damak Keyfi 3 Şubat 2012