Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 6 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu


  1. Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Sıcak yaz günlerinde hafif ve serin bir lezzet
    [​IMG]

    Malzemeler;

    2 su bardagi arpa sehriye
    2 tane rendelennmis salatalik
    2 tane rendelenmis havuc
    4-5 tane kornison tursu
    bir demet dereotu
    yarim demet taze yesil sogan
    1 su bardagi haslanmis yada konserve bezelye
    1 su bardagi konserve misir
    tuz,su
    sarimsak
    yogurt(arzuya göre mayonez)

    Yapilisi;
    Bir tencerede tuz ilave ettiginiz yeteri kadar suyu kaynatin.Kaynamakta olan suyun icine arpa sehriyelerinizi ilave ederek yumusayincaya kadar haslayin ve süzün.Derin bir kabin icine sehriyeleri,salataligi,havucu,kücük kücük dogranmis kornison tursulari,misiri,bezelyeyi ince kiyilmis dereotu ve taze yesil soganlarida ilave edin.Bir tarafta sarimsakli yogurt hazirlayin ve salataniza ilave edin tuzu az ise bir miktar tuzla tadlandirin ve iyice harmanlayip servis yapin.Afiyet olsun...

    Not:Çay saatlerinizde poğaça ve böreklerinizin yanında deneyebilirsiniz :f196:
     



  2. Cevap: Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

    Böyle salata mı olur Ya Hu !! Salata dediğin bol marul,domates,havuç,biber vs ile yapılır....
     



  3. Cevap: Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

    Değişik tatlara açık olmakta fayda var dimi örtmenim. :f40:
     



  4. Cevap: Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

    Eeee tabi şey kem küm..Ben bu tatlara açık olmasam .:f196: