Yoğurt Soslu Patates Salatası

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 19 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu


  1. Sıcak günlerde iftar sofralarınız için soğuk ve lezzetli bir salata tarifi

    [​IMG]
    Yoğurt soslu patates salatası

    Malzemeler


    · 5 patates
    · 2 havuç
    · 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    · Yarım limon suyu
    · 3 su bardağı yoğurt
    · 2 diş sarımsak
    · 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    · Nane-tuz

    Yapılışı


    Patatesleri kaynar suda haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin. Tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.

    Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın. Sarımsakları soyup ezin.

    Yoğurt ve sarımsağı bir kâsede karıştırın. Patates toplarını servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pulbiber ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.





     



  2. Cevap: Yoğurt Soslu Patates Salatası

    Blueemm. Nefis gözüküyor. Yapınca iftara bizleri davet edersin artık:f196:
     



  3. Cevap: Yoğurt Soslu Patates Salatası

    Elbette ederim canım her zaman ;)
    Değişik soğuk lezzetler arayışındayım Ramazan öncesi :)
     



  4. Cevap: Yoğurt Soslu Patates Salatası

    Desene iftarda midemiz yaşadı :f30: Yanlız sen yinede bulduklarını ramazandan önce dene. İftarda hayal kırıklığı yaşamayalım. Hatta Aykut nerelerde. İlk o yesin :)
     



  5. Cevap: Yoğurt Soslu Patates Salatası

    Ramazan gelmeden ablasının un kurabiyesini yemeğe gitmiştir.Pek övmüştü o kurabiyeyi :f30:
     



  6. Cevap: Yoğurt Soslu Patates Salatası

    Aykut'tan hayır yok arkadaşlar ortalıkta görünmüyor.RouGe gelsin onun damak zevkine de güveniyorum:f30:
     



  7. Cevap: Yoğurt Soslu Patates Salatası

    Siz herkese güveninde bence Blue ya güvenmeyin arkadaşlar iftar sofrasını Blue'nun kapısının önüne kurmayalım. Malum onun hiç bitmeyen bir temizliği vardır :f132: