Yoğurt çorbası tarifi resimli

'Damak Keyfi' forumunda Violet tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Yoğurt çorbası tarifi resimli,
    Yoğurt çorbası tarifi,
    Yoğurt çorbası resimli,
    resimli yoğurt çorbası,

    [​IMG]


    YOĞURT ÇORBASI

    MALZEMELER
    1 kase orta boy yoğurt
    1 avuç pirinç
    1-2 kaşık un
    1 yemek kaşığı nane
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    6 su bardağı su

    HAZIRLANIŞI
    Yıkanıp ayıklanan pirinç kaynamakta olan suya atılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta yoğurdun içine un ilave edilir, iyice çırpılır. Yavaş yavaş, çevire çevire pirinçli suya ilave edilir. Kaynayana kadar çevirme işlemine devam edilir. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra ateşin altı kapatılır, servis edileceği zaman üzerine hafifçe kızdırılmış tereyağında çevrilmiş kırmızı pul biber ve nane ilave edilir.









    ----------------------------------