yılbaşı kurabiyesi,yeni yıl kurabiyesi

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 2 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. yılbaşı kurabiyesi,yeni yıl kurabiyesi,yılbaşı kurabiyesi tarifi,yeni yıl kurabiyesi tarifi

    [​IMG]

    Malzemeler

    300 gram margarin
    4 su bardağı un
    8 çorba kaşığı esmerşeker
    2 adet yumurtanın akı
    Yarım çorba kaşığı tarçın
    Yarım çorba kaşığı kabartma tozu
    1.5 çorba kaşığı toz zencefil
    Bir su bardağından iki parmak fazla toz badem
    Glazür ve yeşil gıda boyası


    Yapılışı
    Oda sıcaklığındaki margarin, un, esmerşeker, yumurta akı, tarçın,kabartma tozu ve zencefili karıştırarak hamur haline getirin. Daha sonra merdane ile 4-5 mm kalınlığında açın. İstediğiniz şekildeki kalıpla kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip, üzerine gıda boyasıyla karıştırılmış glazür sürün. Renkli pasta süsleriyle servis yapın.