Yılbaşı keki,yeni yıl keki

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 2 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. yılbaşı keki,yeni yıl keki,yılbaşı keki tarifi,yeni yıl keki tarifi,yılbaşı keki yapılışı,yeni yıl keki yapılışı

    Yeni yıla girerken nefis bir kek sofranızı süslesin...

    [​IMG]



    MALZEMELER

    250 gr. un
    5 adet yumurta
    250 gr. margarin
    250 gr. kahverengi şeker
    1 bardak kıyılmış ceviz
    1 bardak kıyılmış badem
    1 bardak sarı üzüm
    1 bardak kuş üzümü
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tarçın
    1 çay kaşığı zencefil

    HAZIRLANIŞI

    Sarı üzüm ile kuş üzümünü ayrı ayrı ılık suda bekletin. Bademleri 5 dakika kaynatıp kabuklarını soyun, kıyın. Şekerle yağı çırpın. Yumurtaları teker teker karıştırıp pekmezi ilave edin. Baharatları ve un ilave edip karıştırın. En son kıyılmış ceviz, kıyılmış badem ve suyu süzülmüş üzümleri ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 150 derecelik fırında 60 dakika pişirin.