Yeşil yapraklı bitkiler hakkında bilgi

'Soru Cevap' forumunda 55mavi tarafından 19 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. yeşil yapraklı sebzelerle ilgili bilgi bulamadım bana yardımcı olabilir misinz ben derleme ödvim var da :(
     



  2. Cevap: Yeşil yapraklı bitkiler hakkında bilgi

    Besin ihtiyacınızı yeşil yapraklı yiyecekler (ıspanak, marul, lahana ve pazı gibi) yemeden karşılamanız neredeyse imkansız. Bu gıdaların içinde bol miktarda lif, C ve K vitamini, folik asit (kalbi ve hafızayı güçlendiren, doğuştan gelen sakatlıklara karşı savaşan B vitamini) , göz sağlığını koruyan lütein ve kalsiyum magnezyum, demir ve potasyum gibi dört önemli mineral bulunur.

    Yeşil yapraklı sebzelerden ne kadar tüketilmeli Günde iki porsiyon yeterli olur. Ne kadar koyu renkli olursa o kadar faydalıdır.