Yeşil Fasülyeli-Peynirli Bulgur Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 11 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Yeşil Fasülyeli-Peynirli Bulgur nasıl yapılır
    Yeşil Fasülyeli Peynirli Bulgur yapılışı

    Yeşil Fasülyeli-peynirli Bulgur Malzemeler
    2-3 kaşık zeytinyağı
    1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
    2 küçük doğranmış yeşil biber
    1 kaşık salça
    2 taze küp şeklinde doğranmış domates (ya da yarım kutu konserve domates)
    1 çay bardağı bulgur
    1 litre sıcak su
    250 gr küçük küçük doğranmışyeşil fasülye
    150 gr ufalanmış beyaz peynir
    tuz, karabiber



    Yeşil Fasülyeli-peynirli Bulgur Tarifi :

    Çorba tenceresinde zeytinyağını ısıtın ve soğan, biber, salça, domates ve bulguru sırayla kavurarak ekleyin.

    Suyu ilave edin. Kaynayınca ağzını kapatın altını kısın ve 10 dakika pişirin.

    Fasülyeleri tuz ve karabiberle birlikte tencereye ekleyin, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirmeye devam edin (15-20 dk).