Yemekte Servis Kuralları Nelerdir?

'Güncel Bilgiler' forumunda Meryem tarafından 23 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Yemekte Servis Kuralları hakkına bilgi
    Yemekte Servis Kuralları


    Servisi evin hanımı yapıyorsa, sağında oturan bayandan başlanır.
    Servisi garson yapıyorsa, servise ev sahibinin sağında oturan bayandan başlar, soldan devam eder, en son ev sahibine servis yapar.
    Garsonun elinden hiç bir şey alınmaz. Garsondan bir şey istenecekse alçak sesle istenir.
    Tatlı servisinden önce masa temizlenir.
    Servisler yapılırken ısrarcı olunmamalıdır. Ancak; yemeğin niteliğine göre serviste 2. kez istenip istenmediği kişilere sorulabilir.