Yaz Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 28 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Yaz Çorbası
    Resimli Yaz Çorbası Tarifi
    Yaz Çorbası nasıl yapılır,
    Yaz Çorbasının Tarifi Resimli yapılışı


    [​IMG]

    Buğdaylı yaz çorbası tarifi



    Malzemeler

    1 su bardağı haşlanmış buğday
    5 su bardağı yoğurt
    1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    Tuz
    Kuru ya da taze nane
    Üzerini süslemek için maydonoz

    Yapılışı

    Buğdayı bir gece önceden suda bekletin.
    Beklemiş buğdayı süzüp, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    Derin bir kâsede yoğurdu zeytinyağla birlikte iyice çırpın.
    İçine buğday, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
    Üzerini maydonoz yapraklarıyla süsleyin.
    Soğuk servis yapın.