Yaz Böreği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 11 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. yaz böreği nasıl yapılır
    resimli yaz böreği tarifi
    yaz böreği yapılışı
    yaz böreği resimli tarif

    [​IMG]

    Malzemeler :

    2 Adet Yufka
    1 Kase Yoğurt
    1 Çorba Kaşığı Mayonez
    1 Tutam Dereotu
    1 Tutam Yeşil Soğan
    Salatalık
    Domates
    Biber
    Susam
    Sıvıyağ

    Hazırlanışı:

    Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine sıvıyağ dökün. İkinci yufkayı üzerine koyup pili pili yapın. Üzerine sıvıyağ dökün. Alttaki yufkanın kenarlarını kıvırıp yuvarlak hale getirin. Üzerine sıvıyağ ve susam dökün.

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin. Yoğurdu ve mayonezi kasede çırpın. Dereotunu ve yeşil soğanı doğrayıp içine ilave edin. Yoğurtlu sosu pişen yufkanın ortasına dökün.

    Domatesi, salatalığı ve biberi ince ince doğrayın. Yoğurtlu karışımın üzerine dizin.