Yayla Çorbası Tarifi 2 Kişilik

'Damak Keyfi' forumunda Bella tarafından 8 Mayıs 2012 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Yayla Çorbası Tarifi ,


    Yayla Çorbası _ 2 Kişilik

    Malzemeler (2 Kişilik)
    Yarım çay bardağı kırık pirinç
    1 yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    1 çorba kaşığı un
    Tuz

    Üzerine:
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı kuru nane

    [​IMG]

    Yayla Çorbası Tarifi
    - Pirinci 1,5 su bardağı su ile ateşe koyun.
    - Yumuşayana kadar haşlayın.
    - Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, un ve Yarım su Bardağından Biraz Fazla suyu iyice çırpın.
    - Tenceredeki sıcak pirinç haşlama suyuyla ılıştırın. Bir yandan da karıştırarak tencereye ilave edin.
    - Karıştırmayı sürdürerek bir taşım kaynatın.
    - En son tuzunu ilave edin.
    - Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin. Hemen ateşten alın.
    - Dilerseniz naneli yağı yayla çorbasına katın, karıştırın.