Yalancı İşkembe Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 12 Ekim 2010 tarihinde açılan konu


  1. Yalancı İşkembe Çorbası tarifi,
    Yalancı İşkembe Çorbası tapılışı,

    Yalancı İşkembe Çorbası yemek tarifi
    [​IMG]

    Bu çorbada işkembe olmamasına rağmen işkembe çorbasının tadında ve çabuk hazırlanabilen lezzetli bir çorbadır..

    Malzemeler

    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 çay bardağı un
    1 tatlı kaşığı pul biber
    4 diş sarımsak,
    1 tatlı kaşığı tuz
    Dilerseniz sirke

    Hazırlanışı
    Bir çay bardağı unu, 2 çorba kaşığı sıvı yağda hafifçe pembeleştirin. Sıcak su ekleyip devamlı karıştırarak boza kıvamına getirin. Tuzunu katın. Tencereyi ocaktan alın. Pulbiber ve dövülmüş sarımsak katın. Dilerseniz sirke katıp servis yapın.
     



  2. Cevap: Yalancı İşkembe Çorbası

    Hımm ben sıcak su yerine tavuk suyu kullanarak yapıyorum nefis oluyor.Hatta içerisine küçük tavuk parçaları da koyulabilir.Limon sıkmayı da unutmayalım;)