Waffle Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 25 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Waffle Tarifi Resimli

    Waffle Nasıl Yapılır

    Waffle Malzemeleri:
    2 yumurta
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    1 çay kaşığı tuz
    Yaklaşık 1,5 su bardağı un
    1 su bardağından biraz fazla süt
    Çeyrek su bardağı sıvı yağ
    Kakaolu fındık kreması (kahvaltıda yediklerimizden)

    Üzerini sevdiğiniz meyve ve kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz. Zevkinize göre...


    [​IMG]


    Waffle Yapılışı: Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta akını vanilyanın yarısıyla mikserle köpürene kadar çırpın. Yumurta sarılarıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpın. Köpürttüğünüz yumurta akı vanilya karışımının üstüne süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kalan vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın. Karıştırmaya devam ederken bir yandan da yavaş yavaş unu dökün. Son olarak Çırptığımız yumurta sarısı ve şeker karışımını da ekleyip karıştırın. Waffle makinesi yada tost makinesi veya teflon tavada birer kepçe dökerek 5-6 dakika pişirin. Benim tost makinemin waffle yapma aparatı var ben onu kullandım. Üzerine kakaolu fındık kreması sürün. Dilediğiniz meyve ve kuru yemişlerle süsleyin.

    Afiyet olsun...
    alıntı