VlŞNELÎ DONDURMA :

'Damak Keyfi' forumunda breakstar tarafından 7 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu


  1. Malzemeler.
    * 500 gr vişne
    * 2 su bardağı şeker
    * 3 yumurta akı
    * 3 bardak su

    Yapılışı:
    VlŞNELÎ DONDURMA :
    (Çilek, Kayısı, Şeftali)

    YAPILIŞI :

    1— Vişne yıkanıp ayıklanır.İyice ezilip kaşıkla bastırarak süzgeçten geçirilir.
    2— Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup. karıştırılır.
    3— Buz kalıplarına boşaltılıp buz dolabının buzluğunda dondurulur.(Buz dolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırılmalıdır.)