Vişne Reçeli Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Meryem tarafından 9 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Vişne Reçeli Tarifi Resimli
    Vişne Reçeli Tarifi
    Vişne Reçeli


    Vişne Reçeli Tarifi Resimli
    MALZEMELER:
    1,5 kilo vişne,
    1,5 kilo toz şeker,
    2 kahve fincanı su,
    2 çorba kaşığı limon suyu.

    YAPILIŞI
    •Vişnelerin sapları ayıklanıp, yıkandıktan sonra büyük bir tencereye konur.
    •Tencereye 2 fincan su ilave edilip üzeri kapalı olarak 10 dakika kaynatılır.
    • Vişnelerin yapışmaması için tencere sık sık sallanır.
    • Tencereye toz şeker konulup yavaş yavaş karıştırılır.
    • Şeker eridikten sonra, tencerenin kapağı açık halde pişirilir.
    • Reçel kıvamına gelince 1 limon suyu katılarak bir taşım daha kaynatılıp, ateşten indirilir.
    • Soğuduktan sonra kavanoza doldurulur. Ağzı sıkıca kapatılır.


    [​IMG]