Un kurabiyesi

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 8 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. MALZEMESİ
    -1 Su bardağı pudra şekeri,
    -1 Büyük paket margarin (250 gramlık)
    veya bir su bardağı tereyağı,
    -4 Su bardağı un,
    -1 Çay kaşığı veya 1/2 paket oranında vanilya.

    unkurabiyesi
    [​IMG]
    YAPILIŞI

    1. Yağı kaşıkla iyice eziniz ve krem halinde getiri*niz,
    2. İçine vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz,
    3. Bu malzemeye yavaş yavaş un ilave ederek yediriniz,
    4. Böylece yaptığınız hamuru, 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra merdane ile kalınca açınız,
    5. Önce, 2,5-3 cm. genişliğinde çubuklar halinde, sonra, 4-5 cm. genişliğinde verevler halinde keserek az yağlı bir tepsiye diziniz,
    6. Önceden ısıtılmış hafif ateşli fırında, beyaz ola*rak pişiriniz,
    7. Üstlerine pudra şekeri serperek servis yapınız.