Ulufe Alım Satımı Nedir - Ulufe Alım Satımı Hakkında Bilgi

'Ders notları' forumunda Violet tarafından 19 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ulufe Alım Satımı Nedir - Ulufe Alım Satımı Hakkında Bilgi




    Ulufe, Kapıkulu Ocağı askerlerine,Acemi Ocağı mensuplarına ve bazı saray ve devlet görevlilerine üç ayda bir verilen maaşGünlük olarak hesaplanırdıUlufe , Yeniçerilere verilen maaştıTörenle dağıtılan Ulufe için Adalet Meydanı kullanılırdı ve törenler için mutfak revaklarının önündeYeniçeriler, Has Ahırlar tarafına Sipahiler sıralanırdı Ulufe dağıtımından sonra, Yeniçerilerin önlerindeki çayıra kapaklı sahanlar içinde pilav, zerde veya çorba konurdu Yeniçerilerin ulufelerden memnuniyeti, yemek yemelerinden belli olurdu, şayet yiyorlarsa memnun değilse şikayetleri olduğu anlaşılırdı 1Abdülhamit döneminde ulufe alımı yasaklandı




    -----------------------