Ülkemizde Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

'Güncel Bilgiler' forumunda HazaN tarafından 9 Nisan 2011 tarihinde açılan konu


  1. Türkiyede kültür mantarı nasıl yetiştirilir
    Türkiyedeki kültür mantarı yetiştiriciliği


    Kültür mantarı tüketimi her geçen gün ülkemizde artış gösteriyor. Durum böyle olunca üretimin fazla olması gerekiyor ve kültür mantarı pazarı hızlı birşekilde potansiyel gelişme gösteriyor.Ama ne yazık ki ülkemizde yetiştirilen mantarlar tüketilenlere göre çok az. Sadece belli bölgelerde üretimi yapılan mantarın ülkemiz insanı tarafından her geçen gün değerinin bilinmesiyle beraber öneminin artması kültür mantarı yetiştirmenin güzel bir fırsat olduğu kanısına varmamıza yardım sağlıyor.