Türk Mezeli ekmekler resimli

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 28 Mart 2011 tarihinde açılan konu


  1. Türk Mezeli kanepe tarifleri
    mezeli ekmekler
    brusetta tarifleri

    [​IMG]

    Malzemeler
    200 gr patlıcan salatası
    200 gr acılı antep ezmesi
    200 gr çerkez tavugu
    70 gr zeytin ezmesi
    20 dilim baget ekmeği
    1 diş sarımsak

    Süslemek için
    Dal maydanoz veya dereotu
    İnce dilimlenmiş domates
    Salatalık
    Limon kabuğu

    BRUSETTA TARİFİ
    Baget ekmekleri ince dilimleyin ve fırında kızartın. Bir adet sarımsağı ortadan ikiye keserek ekmeklere sürün. Bir fırça yardımı ile sızma tipi zeytinyağı ile lezzetlendirin. Hazırladığınız ( Meze tariflerini sitemizde bulabilirsiniz.) veya marketten hazır aldığınız mezeleri bir çorba kaşığı yardımı ile ekmeklerin üzerine sürün. Mezelerle (patlıcan salatası, antep ezmesi, çerkez tavugu lezzetlendirdiğiniz ekmekleri, maydanoz, dereotu, ya da domates ve salatalık dilimleriyle süsleyin.