Türk Kahvesi Yapılışı

'Bunları biliyormusunuz' forumunda By RiZeLi tarafından 20 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu


  1. Türk Kahvesi Yapılışı
    Türk Kahvesi Nasıl yapılır
    Türk Kahvesi Yapımı


    Malzemeler
    Kahve, şeker, cezve, fincan, çay kaşığı, ocak.

    Uyarılar
    Öncelikle kahveyi pişirip ocaktan alana kadar başka hiçbir işle uğraşmamanız gerekmektedir. Çünkü kahve sizin bir anlık gafletinizden faydalanıp taşmak için fırsat kollamaktadır. Zaten tarifin en zor kısmı da burası. Buna dikkat ettikten sonra gerisi kolay.

    Tarif
    Nefis bir Türk Kahvesi hazırlamak için sadece 2 dakika yeterlidir.

    * İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir).
    * Her fincan için iki çay kaşığı kahve (5 gr), iki çay kaşığı şeker ilave edin (şeker arzuya göre).
    * Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın.
    * Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin.
    * Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.
    * Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar.