trabzonun neyi mehurdur

'Soru Cevap' forumunda Belinay tarafından 11 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. trabzonun neyi mehurdur

    Trabzon deyince ilk akla gelen şey yaylalardır.
    En çok bilinen yaylaları Sultan Murat Yaylası, Sisidağı Yaylası, Kayabaşı Yaylası ve Kadırga yaylasıdır. Bu yaylaların bir çoğunda yılın belli tarihlerinde şenlikler yapılmaktadır.

    Trabzon'un en meşhur yemekler mıhlama, karalahana çorbası, yoğurtlu mısır çorbası, sarma, hamsi tava, ısırgan yemeği, keşkek, fasülye kavurması, hamsili pilav, hamsi kuşu, patates haşlaması, galdirik kavurması, baldıran çorbası, sütlü kabak yemeği, turşu çorbası, darı çorbası. Eeeee bu yemekler ekmeksiz yenmez. Meşhur unlu ürünlerimiz; mısır ekmeği, hamsili ekmek, pırasalı ekmek, çörek, gurut, yağlı bişi. Gelelim turşularımıza başta fasülye olmak üzere kiraz turşusu, galdirik turşusu, pazı(pezik) turşusu, taflan turşusu ve mantar turşusu. Görüldüğü gibi Trabzon'un çok sağlıklı bir yemek kültürü var.

    Trabzon coğrafyası gereği dağlık ve ormanlarla kaplı bir şehirdir. Bu ormanlarda doğal yaşam devam etmektedir ve içinde binbir çeşit bitki barındırmaktadır. Bu nedenle doğa severlerin büyük ilgisini çekmektedir.