Tokluk İçin Sahurda Ne Yemeli

'Ramazan ve Oruç' forumunda EyLüL tarafından 17 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Tokluk İçin Sahurda Neler Yemeli



    Tok Kalmak İçin Sahurda Ne Yemeliyiz

    Ramazan geldi kapıya dayandı ve hepimizi aldı bir telaş bir heyecan acaba bu sıcak günlerde oruçlarımızı tutabilicekmiyiz derken uzun günlerde tok kalmak için neler yemeliyiz sizlere bu konuda bilgiler vereceğiz.Sahur yemeği, kişiyi gün boyunca oruca hazırlayan bir öğündür. Bu nedenle sahuru atlamayın.

    Sahurda emilimleri diğer besinlere kıyasla daha yavaş olan, kan şekerini daha yavaş yükselten ve diğer besinlere kıyasla daha fazla tokluk hissi oluşturan et, süt, peynir, yoğurt, yumurta gibi besinler ve/veya bu besinlerden oluşan yemekler tüketin. Sebzeli börekler ve meyve de yenebilir.

    Aşırı tuzlu yiyecekler ve içecekler örneğin turşular, tuzlu ayran, ağır tatlılar, börekler gün boyunca kişiyi susatan türde yiyecekler olduğundan sahurda yemeyin. Ayrıca mideyi uyarıcı olan çok acılı baharatlı yemeklerden de uzak durun.

    Sahurda Kahvaltıya Önem Verin
    Sahur önemlidir, çünkü tüm gün boyunca sahurda yenen yemekler kullanılır. Protein içeriği fazla gıdalar, midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirdikleri için tercih edilmelidir. Aynı zamanda tokluk hissi de sağlayan bu besinler, sahurda unutulmamalıdır. Yumurta, yoğurt, süt ve peynir gibi gıdalar; sahur için ideal seçimler arasındadır.

    İftarda ağır hamur işi yiyecekler, kızartmalar, baklavalar yerine çorbalar, haşlanmış-ızgara veya fırında pişirilmiş et ya da tavuk veya hindi, sebze yemekleri, bol salata ve meyve tüketin.Hayırlı Ramazanlar