Tekirdağ Yöresel Yemekleri

'Türkiye Coğrafyası' forumunda YAREN tarafından 24 Ocak 2011 tarihinde açılan konu


  1. tekirdağ yemekleri,tekirdağ yöresel yemekler,tekirdağ'ın yemekleri,tekirdağ meşhur yemekleri

    TEKİRDAĞ YÖRESEL YEMEKLER

    Geleneksel Tekirdağ yemekleri arasında bulama, çeneçarpan çorbası, cıllık, elbesan tava, gülbarak böreği, höşmelim, hakuk, kalle, kodrul, mangır, papaz mancası, pireşe, şaraşura, yoğurtlu borani, zennik belli başlılarıdır. Her yıl "Turizm Haftası"nda, ilin geleneksel mutfağını yaşatmak amacıyla İl Turizm Tanıtma Derneği'nce yemek yarışması düzenlenmektedir. Şarköy-Mürfte'de üretilen üzümlerden şarap yapılmaktadır.