Taze Meyveli Safranlı Muhallebi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 20 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Taze Meyveli Safranlı Muhallebi Tarifi


    Resimli Taze Meyveli Safranlı Muhallebi Tarifi

    Malzemeler


    -1 litre süt
    -4 çorba kaşığı pirinç nisastası
    -1 çorba kaşığı margarin
    -1 paket vanilya
    -6 çorba kaşığı toz şeker
    -2 tutam safran
    -10 adet çilek
    -2 adet kivi

    Üzerine


    Çilek
    Rulo gofret

    [​IMG]

    Yapılışı

    1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye aktarın. 1 su bardağı
    sütle 4 çorba kaşığı pirinç nisastasını topak kalmayacak sekilde karıştırın.Tencerede bulunan ilık süte azar azar ve sürekli karıştırarak, ekleyin. Kısık ateşte pişirdiğiniz muhallebiye 1 çorba kaşığı margarini ve 1 paket vanilyayi ilave edin.
    Margarin eridikten sonra 6 çorba kaşığı toz şekeri ekleyin.

    Birkaç kez karıştırdıktan sonra 2 tutam safranı ekleyin. İyice karıştırın. Koyulasan muhallebiyi ateşin üzerinden alın. Küçük küpler halinde kestiginiz kivi ve çilek safranlı muhallebiye ekleyin ve karıştırın.
    Kase veya kuplara doldurun.

    İyice soguttuktan sonra çilek ve kiviyle süsleyin. Yanında rulo gofretle servis yapın.