Tavuklu Milföy Çanakları Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 7 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Tavuklu Milföy Çanakları
    Resimli Tavuklu Milföy Çanakları Tarifi
    Tavuklu Milföy Çanakları nasıl yapılır

    Tavuklu Milföy Çanakları yapılışı resimli Tarifi
    [​IMG]

    Malzemeler

    6 adet milföy hamuru
    300 g kalça şiş
    3 adet domates
    2 şer adet havuç ve soğan
    1 su bardağı haşlanmış bezelye
    100 gr. margarin Tuz, karabiber

    Yapılışı:
    Havuçları ve domatesleri küp küp, soğanları da yemeklik doğrayın. Margarini bir tencerede erittikten sonra tavuk etlerini kızarıncaya kadar kavurun. Daha sonra soğanları ve havuçları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurma işlemine devam edin. Domatesleri de ilave edip suyuna çekinceye kadar pişirin. Tencereye bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. 6 adet ısıya dayanıklı küçük kaseye, pişirdiğiniz karışımı paylaştırın. Kaselerin üzerine milföy hamurlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurların üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen hamurları servis tabağına ters çevirip sıcak olarak servis yapın.