Tatar Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 27 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Tatar Çorbası Tarifi
    Tatar Çorbası Tarifi
    Tatar Çorbası nasıl yapılır

    Tatar Çorbası Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Tatar çorbası malzemeleri

    Domates
    2 patates
    1 litre et suyu
    1 çorba kaşığı un
    Kuru nane
    Tuz
    Karabiber
    1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin.

    Tatar çorbası tarifi

    Bir tencereye margarin veya tereyağını koyup eritin. Kabukları çıkmış ezilmiş domatesi koyup bir, iki çevirin. Üzerine küçük kübler halinde kesilmiş patatesi koyun. Bir karıştırdıktan sonra et suyunu koyup pişirin. Tuz ve karabiberi de koyun. Öte yandan unu bir küçük kaseye koyun üzerine de tencereden iki, üç kaşık et suyu alıp bulamaç yapın. Bu bulamacı kaşık kaşık çorbaya yedirin. Biraz daha pişirin, üzerine nane ekip servis yapın.