tat almamızda tükürüğün önemi nedir

'Bilgi Rehberi' forumunda Demet tarafından 9 Kasım 2014 tarihinde açılan konu

  1. Demet

    Demet Editör


    tat almamızda tükürüğün önemi nedir

    Tükürük içinde çözülen madde tat alma reseptörlerini uyarır, bu uayrırlar sinirlerle beyinde ilgili bölüme iletilir. Böylece o maddenin tadı algılanır. Eğer tükürük olmazsa bu süreç başlayamayacak, tat alma reseptörleri o maddenin uyarılarını alamayacaklardır.

    Temiz bir peçete ile ağzımızda tükürüğü kurular, kuru dilimizin üzerine şekeri koyduğumuzda, tükürük olmadığından şeker eriyemediği için katı şeker maddesini tat reseptörleri algılayamaz ve şekerin tadını alamayız.